Month: Mai 2016

Erdbeer-Rhabarber Grütze

Die Erdbeerzeit nähert sich mit immer größeren Schritten. Die aktuelle Wetterlage sorgt leider für eine kleine Verschnaufpause, doch die leckeren roten Früchte lassen sich davon nicht abschrecken.

Wie ihr im letzten Jahr gesehen habt, bin ich ein großer Fan von Erdbeeren und versuche jedes Jahr neue Rezepte auszuprobieren. Noch liegen drei oder vier in meinem Rezeptkorb und ihr werdet sicherlich in den kommenden Wochen von dem ein oder anderen Versuch in diesem Blog lesen.

Weiterlesen

Ein Traum aus Schoko und Sahne

Letztes Wochenende hat sich der Geburtstag meiner Oma gejährt und zur Erinnerung an mein Backvorbild habe ich ihre berühmte „Schoko-Sahne Torte“ gebacken. Dieser Traum aus Schokolade und Sahne ist super einfach gemacht und soooo lecker.

Dieses Mal wollte ich faul sein und habe mir einen fertigen Biskuitboden gekauft. Leider habe ich dann am Sonntagmorgen festgestellt, dass er schon seit drei Wochen abgelaufen war (obwohl ich ihn erst zwei Tage zuvor beim Einkaufen besorgt habe). Beim nächsten Mal muss ich wohl etwas genauer hinschauen, wenn ich das Produkt kaufe.  So habe ich eben einen neuen Biskuitboden gebacken. Das geht schnell und ihr könnt das Rezept dafür in meinem Post zur „Biskuitrolle a la Großmama“ nachlesen.  Für den Boden der Torte einfach nur 2/3 der Menge nehmen.

Weiterlesen

Sommerlicher Strauß im Utensilo

Was war das für eine Woche! Sonne, Sonne, Sonne – zumindest in Hamburg! Und mit der Sonne kam die Energie und die Lust draußen zu sein und Dinge zu erledigen. Unser tägliches Ritual war das Abendessen auf dem Balkon. Jeder hat seine Sonnenbrille auf und man schaut in die Gärten, die von Tag zu Tag immer bunter und grüner werden. Als Tischdeko habe ich dann einen kleinen und einfachen Rosenstrauß gebunden, den ich mit der Vase in ein Utensilo gesteckt habe.

Wie schön ist doch der Frühling!

Weiterlesen

Alle Liebe zum Muttertag – eine 3D Karte

Diesen Sonntag ist Muttertag und ich wollte dieses Jahr etwas basteln. Daher habe ich mich ein wenig im Internet umgesehen und habe mich für eine Karte zum Muttertag entschieden. Bei der Karte kann man durch das gezielte Ausschneiden von Elementen einen 3D Effekt erreichen.

Das Video wurde von MsWellpappe auf YouTube eingestellt und hat auch gleich die Vorlage zum Runterladen im beschriebenen Text hinterlegt. Ich habe schon lange nichts mehr ausgeschnitten bzw. ausgecuttet.  Und ich muss sagen, dass es wirklich viel Spaß gemacht hat.

Das Endergebnis lässt sich auch sehen!  Einen schönen Muttertag für alle Mamas.

Karte

Weiterlesen

Etwas verspätet – Apfelrosen

Diese Woche war „Krankwoche“ bei uns zuhause und daher lag der Fokus auf dem „Gesund werden“. Trotzdem habe ich mich wieder an ein „neues“ Rezept gemacht – neu für mich, doch sicherlich bekannt für den ein oder anderen.

Die „Apfelrosen“ waren Ende letztes Jahr voll im Trend. Überall hat man in den Blogs oder Zeitschriften davon gelesen. Ich habe mir das ein wenig aufgehoben und dann diese Woche meinen ersten Versuch gestartet.

Weiterlesen