Ich kann nicht oft genug davon sprechen und schreiben, dass ich die Sommerzeit mit allen den verschiedenen Beeren einfach liebe. Bei jedem Marktbesuch kann ich mich nicht entscheiden, ob es dieses Mal Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren oder Johannisbeeren sein sollen. Manchmal sind es dann einfach alle.
Tag: Sommer
Ich muss Euch sagen – ich habe heute das Gefühl von Urlaub. Um ehrlich zu sein, habe ich das Gefühl schon seid vorgestern, als ich bei windigem Wetter in Hamburg Horn auf der Trabrennbann durch den Matsch gewatet bin – und das war wirklich eine Schlammschlacht, doch Dank meiner gelben Crocs Gummistiefel bin ich sauber und trocken rausgekommen. Da durch den Regen die Rennbahn noch etwas abtrocknen musste, hat alles etwas länger gedauert und lustigerweise habe ich viele Leute getroffen, die ich kannte und lange nicht gesehen hatte, so dass es wie ein großes Klassentreffen war. Auch die Kinder hatten ihren Spaß und in netter Atmosphäre kann schnell die Entspannung einsetzen. Doch kommen wir zum Thema dieser Woche: dem Johanisbeer-Mandel Baiser Kuchen.
Wie habt ihr die letzten zwei Wochen erlebt? Ich hoffe, ihr seid alle von den wilden Wettern verschont geblieben. Bei uns in Hamburg war es eigentlich sehr beständig und schön. Es gab nur hin und wieder Regenschauer, die urplötzlich und unwetterartig nieder gegangen sind. Und keine 10 Minuten später war es wieder sonnig und warm. Sehr komisch und vor allem unberechenbar. Aber die Wärme tut einfach gut. Genau das richtige Wetter um mal wieder was zu nähen.
Die Erdbeerzeit ist wirklich eine meiner Lieblings-Jahreszeiten. Nach den ersten Erdbeeren der Saison – die meist teuer und noch wenig mit Erdbeergeschmack zu tun habe – sind wir nun in der Hauptzeit und die Erdbeeren schmecken so richtig nach Erdbeere. Da hält einen sonntags auch nicht viel davon ab zu den Erdbeerfeldern zu fahren und Erdbeeren zu pflücken (und natürlich auch welche zu naschen). Dieses Jahr haben wir auch schon zweimal Erdbeermarmelade gekocht und natürlich viele Erdbeeren gegessen.
Heute habe ich Euch ein Erdbeer-Tiramisu mitgebracht, was ich neulich mal bei Freunden gegessen und dabei vergessen habe, zu fragen, was da denn wohl alles drin ist. Daher habe ich dieses Tiramisu mit Erdbeeren einfach frei nach Gefühl gemacht und es hat recht gut funktioniert. Optimierungen sind natürlich möglich.
Ich bin Aline und das ist mein Blog. Bei mir dreht sich alles um Basteln, Backen, Blumen, Nähen, Verpacken und hin und wieder um Reisen und neue Orte. Lasst euch inspirieren und ich freue mich auf den Austausch mit Euch.